在Excel中设置打印表头，您可以按照以下步骤进行：
1. 打开需要打印的Excel工作表。
2. 点击左上角的“文件”选项卡，然后选择“页面布局”或“页面设置”按钮。
3. 在弹出的“页面设置”对话框中，选择“工作表”选项卡。
4. 查找“打印标题”区域，点击“顶端标题行”旁边的按钮。
5. 用鼠标选择您希望每页都显示的表头行或列。您可以直接拖动鼠标选择，或者在输入框中输入单元格区域，如`$1:$1`。
7. 进入“打印预览”查看效果，确保表头正确显示在每一页的顶部。
8. 如果满意，点击“打印”按钮进行打印。
以上步骤适用于大多数版本的Excel，但请注意，不同版本的Excel界面可能略有不同。如果您使用的是WPS Office或其他兼容软件，步骤可能会有所变化，但基本原理相同。