为了让牛油果变软，您可以尝试以下几种方法：
放置在阴凉处：
将牛油果用牛皮纸包裹后放置在阴凉、通风良好的地方，让它自然成熟。
使用乙烯气体：
将牛油果与成熟的苹果或香蕉放在一个密封的塑料袋中，利用乙烯气体促进成熟。
水果催熟：
将牛油果与香蕉、苹果等成熟水果放在保鲜袋中，扎紧袋口，等待几天，利用水果释放的乙烯气体催熟牛油果。
放在纸袋中：
将牛油果放在纸袋中，特别是加入一个苹果或香蕉在袋底，有助于牛油果吸收乙烯气体而变软。
放在微波炉中：
将牛油果切成两半并去核后，放入微波炉中加热10-15秒，注意不要过热，以避免破坏果肉。
放在暖水中：
将牛油果浸泡在温水中10-15分钟，然后擦干，有助于软化牛油果的油脂。
纸巾催熟：
将牛油果用纸巾包裹，放在室温下静置一天，让其吸收空气中的水分。
请根据您的需要选择合适的方法，并注意观察牛油果的成熟程度。