如果您需要对中国邮政EMS快递服务进行投诉，您可以按照以下步骤操作：
拨打EMS客服电话
拨打EMS官方客服电话 `11183`，并按照语音提示选择“咨询投诉”进行投诉。
在线投诉
访问EMS官方网站，找到“客户服务”或“意见反馈”栏目，按照指示填写相关信息并提交投诉。
前往营业网点
直接前往附近的EMS营业网点，向工作人员进行面对面的投诉。
通过社交媒体投诉
使用微博、微信、空间等社交媒体平台，向EMS官方微博或微信账号发送投诉信息。
向当地消费者协会或相关部门投诉
如果以上方法都不能解决问题，您可以联系当地消费者协会或通过官方渠道如“12305”特服电话向当地邮政管理局或国家邮政局提出申诉。
在投诉时，请确保提供准确的快递单号、详细的问题描述，并附上相关证据（如照片、视频等），以便于EMS客服人员核实情况并处理您的投诉。
请耐心等待EMS客服的回复，并根据客服提供的解决方案进行反馈。如果对处理结果不满意，您可以继续提出异议，直至问题得到妥善解决