打开PHP文件的方法有多种，以下是几种常用的方法：
使用文本编辑器
Notepad++：Windows平台下常用的文本编辑器，支持PHP语法高亮。
Sublime Text：功能强大的文本编辑器，支持多种编程语言，包括PHP。
Visual Studio Code：免费且功能强大的文本编辑器，支持PHP语法高亮和代码补全。
Atom：开源的文本编辑器，提供丰富的插件和主题，适用于PHP开发。
UltraEdit：支持多种编程语言的文本编辑器，提供代码高亮和语法检查。
使用集成开发环境（IDE）
PHPStorm：专为PHP开发设计的IDE，提供代码补全、调试等功能。
NetBeans：支持多种编程语言的IDE，包括PHP。
Eclipse：通用IDE，通过安装PHP插件可以用于PHP开发。
使用命令行工具
Vim：在命令行中使用Vim编辑器打开PHP文件，如 `vim 文件名.php`。
Nano：使用Nano编辑器打开PHP文件，如 `nano 文件名.php`。
使用浏览器
配置好PHP运行环境后，将PHP文件放置在服务器目录下，通过浏览器访问 `localhost/文件名` 或 `127.0.0.1/文件名` 来运行PHP文件。