三星手机的记事本功能通常被称为备忘录，您可以在三星手机的待机页面下，在应用程序或应用程序的文件夹中查找。以下是具体步骤：
1. 从主屏幕进入应用程序列表。
2. 寻找并点击“备忘录”、“S备忘录”、“S Note”或“智能备忘录”应用。
如果您在主屏幕上找不到这些应用，可以尝试以下方法：
使用应用搜索功能，在应用抽屉中搜索“备忘录”。
如果您使用的是三星较旧的手机型号，可能需要下载第三方记事本应用，例如“豌豆荚”等应用市场来下载。
您也可以考虑使用支持多端同步的便签应用，如“敬业签”，它提供了文字内容记事和待办事项提醒功能。
希望这些信息能帮助您找到并使用三星手机的记事本功能