在Windows 7系统中打开屏幕键盘的步骤如下：
1. 点击桌面左下角的“开始”按钮，打开开始菜单。
2. 在开始菜单的搜索框中输入“osk”。
3. 在搜索结果中点击“osk”程序项以打开屏幕键盘。
另外，您还可以通过以下方法打开屏幕键盘：
1. 点击“开始”菜单，然后选择“所有程序”->“附件”->“轻松访问”->“屏幕键盘”。
2. 按下“Win”键，输入“osk”并回车。
3. 在控制面板中，点击“查看方式”选择“小图标”，然后找到并点击“轻松访问中心”。
4. 在轻松访问中心中，点击“启动屏幕键盘”。
5. 如需使用数字小键盘，可在屏幕键盘的选项中勾选“打开数字小键盘”。
以上步骤可以帮助您在Windows 7系统中启动和使用屏幕键盘