开设网上超市的步骤可以概括为以下几点：
市场调研
了解顾客需求、竞争对手情况以及市场定位。
平台选择
根据自身条件和目标市场，选择合适的电商平台，如天猫、京东、拼多多、淘宝或自建平台。
商品采购
确定销售产品，确保货源可靠，品类齐全，并注意库存管理。
店铺装修
对网上超市进行美化，包括背景、图片选择，以吸引顾客。
申请开店
填写必要的资料，完成实名验证和银行卡绑定。
运营准备
制定经营计划、建立经营管理框架、采用合适的ERP系统等。
宣传推广
通过不同渠道进行宣传推广，提高知名度。
物流配送
确保有可靠的物流合作伙伴，保证商品能及时准确送达。
售后服务
提供良好的客户服务，包括退换货政策、客户评价管理等。
持续优化
根据市场反馈和运营数据，不断优化商品结构和服务质量。
请根据以上步骤进行操作，并根据实际情况调整策略。