在淘宝上设置商品限购一件，您可以按照以下步骤进行操作：
2. 点击“商品管理”，进入商品管理界面。
3. 选择需要设置限购的商品，点击左侧的“编辑”按钮，进入商品编辑页面。
4. 在商品编辑页面的右上方，找到“销售属性”模块并点击。
5. 在“库存/价格”栏目下，点击“限购设置”选项。
6. 选择“数量限购”，并设置每人限购的数量为1件。
7. 填写限购条件并保存。
完成以上步骤后，所选商品的限购设置即生效。买家在尝试购买该商品时，将受到限购一件的限制。
请注意，这些步骤可能会随着淘宝平台的更新而有所变化，请根据淘宝卖家平台上的最新指引进行操作