清理三星手机后台应用程序的方法如下：
使用任务管理器
长按Home键（对于部分机型，可能需要点击屏幕左下角的“最近应用程序”键），打开任务管理器。
在任务管理器中，点击“活动应用程序”，然后选择“全部结束”来关闭所有后台运行的程序。
使用应用程序管理器
进入“设置”>“应用程序管理器”。
在这里，您可以找到正在运行的应用程序，并可以选择关闭不需要的应用程序。
对于需要关闭自动运行的应用程序，请取消选中“自动运行”前的对勾。
使用智能管理器
打开“智能管理器”应用。
选择“内存”选项卡，在这里您可以找到并结束不必要的后台程序。
第三方软件
如果您安装了第三方安全管理器软件，如360安全卫士，您可以利用程序管理功能结束占用空间较大的程序或选择一键清理。
清除缓存
您还可以通过清除应用程序的缓存来释放内存，这可以通过浏览器设置中的清除缓存选项来完成。
关闭不必要的自启动应用
对于新安装的第三方应用，它们可能会在后台自动运行。在安装过程中，您可以选择不授予自动运行权限。
请注意，系统自带程序可能无法被彻底关闭，这属于正常现象。如果您需要退出特定的应用程序，可以在任务管理器中长按应用程序并选择退出