在Photoshop中调整图片为灰度模式，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开Photoshop软件，并加载您想要转换的图像。
2. 点击菜单栏中的“图像”菜单。
3. 在弹出的菜单中选择“模式”选项。
4. 在弹出的子菜单中选择“灰度”命令。
5. 如果有提示，点击“扔掉”按钮以丢弃原始图像中的颜色信息，只保留亮度信息。
6. 此时，您的图像应该已经转换为灰度模式，其中不同的亮度以灰阶形式显示。
请注意，转换为灰度模式后，您将无法使用许多与颜色相关的调整工具和滤镜。如果需要恢复彩色图像，可以将图像模式重新设置为RGB或其他颜色模式。