要将《饥荒》游戏的语言设置为中文，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开Steam客户端，并点击《饥荒》游戏的图标。
2. 在弹出的菜单中选择“属性”（Properties）。
3. 在弹出的属性窗口中，找到“语言”（Language）选项卡。
4. 在语言选项卡中，您将看到可用的语言列表。
5. 向下滚动找到“简体中文”选项，并点击它。
6. 点击“应用”（Apply）按钮以保存更改。
7. 在弹出的提示框中，点击“接受”（Accept）按钮。
8. 关闭属性窗口后，重新启动《饥荒》游戏，游戏界面将显示为中文。
请注意，如果您在国区下载的《饥荒》游戏已经自带中文支持，那么上述步骤可能不是必需的。但如果游戏是英文版本，您可能需要访问Steam创意工坊搜索并安装中文语言包MOD。