更换冰箱温控器的步骤如下：
断电：
首先确保冰箱已断电，防止触电事故。
定位温控器：
找到冰箱内的温控器，它通常位于冷藏室内，靠近照明灯。
拆卸外罩：
使用螺丝刀取下温控器外罩上的固定螺丝，并小心取下外罩，注意不要用力过猛以免损坏电线。
拆卸旧温控器：
取下固定温控器的螺丝，并小心地将电线插头从温控器上拔下。
取出温控管：
慢慢地将连接在温控器上的温控管拉出。
安装新温控器：
将新的温控器放入原位，接好电线，并用螺丝固定温控器。
装回外罩：
将外罩装回，并用螺丝固定。
通电测试：
恢复电源，打开冰箱，检查新温控器是否正常工作。
请确保在进行更换操作时注意安全，遵循正确的步骤，以免损坏冰箱或造成其他安全问题。如果对操作过程有疑问，建议联系专业维修人员进行更换