设置映泰主板的U盘启动通常有以下步骤：
1. 将制作好的U盘启动盘插入电脑的USB接口。
2. 开机时，根据屏幕提示快速按 `F9` 键或 `Del` 键进入BIOS设置界面。
3. 在BIOS设置界面中，使用键盘的 `TAB` 键切换到 `Boot` 选项。
4. 使用键盘的左右方向键移动光标至 `Hard Drive BBS Priorities` 或 `Boot Option Priority` 选项，然后按 `Enter` 键进入。
5. 在弹出的窗口中，选择 `Boot Option 1`，然后按 `Enter` 键。
6. 在新弹出的窗口中，选择U盘的启动选项（通常会显示为U盘型号），然后按 `Enter` 键。
7. 设置完成后，通常可以看到U盘选项被设置在了硬盘选项之上。
8. 最后，按 `F4` 键保存设置并退出BIOS。
9. 重启电脑，电脑应该从U盘启动。
请注意，不同的映泰主板型号可能有细微的BIOS设置差异，请参考主板说明书或官方网站提供的指导进行操作。