编织毛衣领子的方法有多种，这里提供两种常见的编织方法：
方法一：机器领编织法
起针：
首先在领圈下面第3行挑针，织一行。
穿线：
用一根线穿过这一行，然后织4行。
编织：
从反面入针，在正面穿线的一行上用下针挑织一行，领圈夹在中间。
合并：
正反并成一行，然后向上编织领子。
方法二：手工编织法
起针：
使用废毛线钩一条小辫或用针织起够领子所需的针数。
编织：
第一行织全下针，第二行全上针，第三行织一针下加一针，第四行织加的那针，全部上针。
收针：
原来的针挑下，后针数变成原来针数的2倍。
重复：
不织第五行，织原来的针，全部下针，重复第四、五行的织法。
结束：
加的针织三行，原来的针织五行，将原来的针和加的针二并一针，并完后恢复到起针的针数。
收边：
织领子到自己所需的高度后收针，剪掉废毛线，用针穿起，准备编织身子。
注意事项
领挑好针后，如果喜欢直接编织单、双罗纹，前后片领休针部分可直接平留；如果喜欢挑好针后，先织一行反针再织单、双罗纹，前后片休针部分最后平收掉，这样领子不会有松松的感觉。
织领子时，针号建议比平时细1-2个号，以便领子更紧贴颈部。
收针时，可以根据领子的宽度和高度调整收针的次数和方式，以达到理想的领口形状。
以上是编织毛衣领子的基本方法，具体细节可以根据个人喜好和毛衣的款式进行调整。希望这些信息对你有所帮助，