在Adobe Illustrator（AI）中，使用剪切蒙版（Clipping Mask）是一种常见的图片裁剪方法。以下是使用剪切蒙版进行图片裁剪的步骤：
1. 打开Adobe Illustrator软件，并导入需要裁剪的图片。
2. 使用工具栏中的“矩形工具”在图片上绘制一个矩形框，这个框将定义裁剪区域。
3. 使用“选择工具”选中图片和矩形框。
4. 在矩形的顶部和底部会出现一些锚点，通过拖动这些锚点可以调整裁剪框的大小和形状。
5. 选中图片和矩形框后，点击鼠标右键，在弹出的菜单中选择“建立剪切蒙版”。
6. 此时，图片只会显示矩形框内的部分，超出矩形框的部分会被隐藏。
7. 如需调整裁剪框的位置，可以拖动矩形框或其中的锚点。
8. 如需退出隔离状态，可以双击图片进入编辑模式，或者双击灰色区域退出。
9. 完成裁剪后，可以导出图片，此时裁剪掉的部分不会显示，但仍会包含在导出的文件中。
请注意，剪切蒙版只影响显示效果，不影响图片本身的数据。导出时，被裁剪掉的部分仍然是图片的一部分，只是不显示出来。