古代文献中关于“扶桑”的指代存在争议，主要有两种观点：
墨西哥
古代文献如《梁书·诸夷传·扶桑国》和《山海经·海外东经》等记载，扶桑国位于大汉国东二万余里，地在中国之东，且其地多扶桑木，因此得名。
一些学者认为，扶桑国与中美洲的墨西哥有关，因为墨西哥在古代中国的文献中被描述为位于东方，并且与扶桑木有相似之处。
墨西哥出土的文物与古代中国的文物有惊人的相似之处，支持了扶桑国可能指墨西哥的观点。
日本
扶桑一词在现代汉语中可指日本，但在古代中国史书中，日本多被称为“倭国”而非“扶桑”。
从古代文献记载来看，扶桑国与倭国是两个不同的国家，且地理位置相距较远。
日本古称倭国，宋以后日本冒称扶桑，但现代学者普遍认为扶桑指的是墨西哥。
综上所述，多数学者倾向于认为古代文献中的“扶桑”指的是中美洲的墨西哥。然而，这一观点并非没有争议，仍有部分学者坚持认为扶桑指的是日本。