邮寄东西给别人的步骤通常包括：
选择快递公司：
根据物品的大小、重量、价值和需要的时效选择合适的邮寄方式，如平邮、快递、EMS等。
准备物品：
将要寄送的物品进行适当包装，确保不易损坏。易碎或贵重物品可能需要特殊包装。
填写寄件信息：
提供寄件人和收件人的姓名、地址、电话等信息，确保信息准确无误。
缴纳邮费：
根据选择的邮寄方式和物品信息缴纳相应的邮费，可以通过在线支付或到邮局、快递网点等实体店缴纳。
发送物品：
将包装好的物品交给邮局、快递网点等寄送服务提供商，等待物品送达收件人手中。
物流跟踪：
保留好快递单号，通过物流单号进行物品跟踪。
请确保不要邮寄危险物品，并遵守当地邮寄规定。