织围巾开头的方法有很多种，以下是一些常见的方法：
直接打结法
环状起针法
用钩针将线穿过一个圆形的环中，然后从环的一侧开始编织。
双针起针法
在毛线球中心打一个结，然后沿着线头开始编织。
活结起针法
将线放在食指和中指上，用大拇指绕一圈后拉紧，形成一个活结，然后套在针上开始编织。
针织方式开头
先打一个边缘，例如织几行单股并钩住，然后继续编织。
编织方式开头
使用环形手法，将线绕在手指上，然后通过环上的毛线拉出新的环，并将针插入新的环中。
单针起针
将针头插入毛线中的一个环孔中，然后将毛线缠绕在针上形成一个环状，重复此过程直到达到所需的针数。
链条起针
制作一个链条，将毛线绕过拇指和食指，然后从中间的环中穿过另一个环，重复此过程直到达到所需的针数。
无论选择哪种方法，都要确保开头紧实度适中，线头拉紧，以防松动或变形。同时，选择合适的毛线和针号对围巾的质量和手感也很重要。
请根据您的编织喜好和围巾的用途选择合适的方法。