如果您想学习下午茶的制作，以下是一些建议的学习地点和课程内容：
南京欧米奇西点学校
专业：咖啡饮品下午茶专业
学习内容：各式咖啡、季节性奶茶饮品、甜品等技能
教学方式：操作性实训
深圳爱焙乐烘焙学院
专业：西点下午茶全能课程
学习内容：多种西点制作技术，包括曲奇、蛋糕、费南雪、雪媚娘、芝士条、冰淇淋、千层、蛋糕卷、布丁、芝士、泡芙等
教学方式：小班教学，理论与实操结合
艾丽斯烘焙课程
专业：下午茶甜品课程
学习内容：14大系列，60+产品制作
特色：零基础可学，提供创业指导
上海西点培训学校
学习内容：甜品制作技术以及开店运营知识
昆明老东粥皇新亚洲店
建议：了解连锁店的下午茶板块
选择适合您需求的课程和学校时，可以考虑教学方式、课程内容、师资力量、学校口碑等因素。您可以根据自己的位置和时间表选择合适的课程和学校进行学习。希望这些建议对您有所帮助，