中国紫菜的主要产地包括福建、浙江、江苏、山东和广东沿海。以下是几个著名的紫菜产地及其特点：
福建霞浦紫菜
霞浦县被誉为“中国紫菜之乡”，紫菜颜色紫中带黑，口感细腻，营养丰富。
霞浦紫菜以其鲜甜甘香、爽滑可口而闻名，拥有中国最长的海岸线和滩涂风光。
浙江紫菜
浙江省紫菜养殖产量高，特别是霓屿紫菜，以独特的风味和营养价值享有高声誉。
苍南紫菜以其藻体大、富光泽，质量上乘而深受消费者青睐。
江苏如东条斑紫菜
如东条斑紫菜以其薄嫩、色泽黑褐、光泽明亮、天然鲜味和香气著称。
如东紫菜是生态海洋食品中的佼佼者，富含蛋白质、钙、锌。
山东条斑紫菜
山东条斑紫菜以柔脆适中、清甜鲜口的特点，综合指数高。
广东坛紫菜
广东坛紫菜以其光滑细腻、风味独特而知名。
平潭坛紫菜
平潭坛紫菜以其细长藻体、鲜亮色泽、干制后色泽黝黑光亮、藻香浓郁、口感脆嫩鲜甜而著称。
大丰东沙紫菜
大丰东沙紫菜色泽深褐、光泽明亮、厚薄均匀、无僵斑、菊花斑、死斑，味鲜香、柔韧性好。
晋江紫菜
晋江紫菜以其加工产品丰富多样而受到消费者喜爱，富含多种氨基酸。
饶平海山紫菜
饶平海山紫菜以紫亮的色泽和脆爽的口感著称，味道鲜美，富含多种维生素与矿物质。
莱芜紫菜
生长在山东莱芜岛周围水域的紫菜，以墨绿的叶片和高营养价值为特点。