玩碰碰车的基本步骤和技巧如下：
系好安全带
在开始之前，确保系好安全带，特别是对于初学者和小孩，这是确保安全的重要步骤。
控制油门
控制好油门，以控制碰碰车的速度。
当快撞到其他车时，轻轻转动方向盘，避免一直踩油门，以防强烈碰撞。
撞击方式
尝试追尾，即撞对方的车尾，这样能更好地控制撞击的方向和力度。
可以用车头撞到对方车辆的侧方，根据弯道和预判进行。
团队精神
如果和朋友一起玩，可以尝试围攻，增加游戏的趣味性和刺激感。
停车操作
结束时，将碰碰车停放在指定位置，避免阻碍其他玩家。
其他技巧
尝试漂移玩法，在转弯时快速打方向盘。
倒车时，灵活使用方向盘，找到平衡感后旋转方向盘完成倒车。
注意，在碰碰车大作战等多人游戏中，除了基本技巧外，还要学会利用游戏中的特殊道具和技能，如拳击能量、空投箱道具等，来提高自己的竞争力。
请记得，安全第一，享受游戏的同时要注意自己和他人车辆的安全。