摆碗筷的正确方法如下：
准备工作
确保桌椅、餐桌和地面干净整洁。
根据就餐人数准备相应的碗筷、酒杯、餐巾等。
摆放顺序
碗筷的摆放顺序通常为：饭盘、汤碗、副菜盘、主食碗、主菜盘、餐具筷子。
具体摆放
骨碟：放在大底盘的正中间，距离桌沿约2cm。
毛巾碟：放在骨碟左侧，与大底盘平齐。
碗：放在毛巾碟正上方位置，两者侧面间距约1.5cm。
小底碟：放在毛巾碟正上方2cm处。
筷架：放在骨碟右侧，与骨碟上方平行，侧面距离骨碟1.5cm。
筷子与铁勺：整齐地放在筷架上，筷子在右边，铁勺在左边，中间摆放牙签。
筷子摆放：筷子应并排放置，不能隔着碗或杯分开放，也不宜将筷子插入碗中。
酒杯：根据饮料类型，红酒杯、香槟酒杯、啤酒杯（水杯）依次从左至右摆放，位于大底盘上方2cm中间位置。
其他注意事项
餐巾纸应放在便于自取的位置。
如果是正式宴会，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。
筷子与汤匙可放在专用座子上或放在纸套内。
公用筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
备好牙签和烟灰缸。
以上步骤和注意事项可以帮助您正确摆放碗筷，既方便又美观，体现出主人的细心和热情好客