半干海参的泡发方法如下：
浸泡：
将半干海参放入无油的容器中，加入纯净水，水量要完全没过海参，然后放入冰箱保鲜层浸泡1-2天，期间每12小时换一次水。
清洗：
泡发后，用剪刀顺着海参开口的方向剪去沙嘴，并纵向剪开海参肚子里的白筋，以助于泡发。
煮制：
将清洗好的海参放入无油的锅中，加入常温水，水量以没过海参10cm为宜。大火烧开后转小火煮制40分钟，然后让海参自然凉透。
冷藏泡发：
将煮好的海参放入冰箱冷藏，每隔12小时换一次水，继续泡发2-3天，直到海参变软且容易掐透。
正文
半干海参怎么发
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