苹果手机的应用可以通过以下几种方式找到和管理：
主屏幕
打开主屏幕，可以看到各种应用程序的图标，这些图标通常根据使用频率或功能类别进行排列。
特殊图标如日历、地图、音乐等位于主屏幕底部或顶部，点击图标即可访问相应的应用程序。
如果找不到某个应用程序的图标，可以在主屏幕的搜索栏中输入应用程序名称进行搜索。
App Store
在主屏幕上点击“App Store”图标，可以浏览、搜索并下载各种应用程序。
在App Store中，你可以查看已下载的应用、更新现有应用、浏览排行榜等方式对应用进行管理。
设置菜单
在主屏幕上点击“设置”图标，进入设置菜单。
在设置菜单中，点击“通用”，然后选择“iPhone存储空间”，可以看到已安装的所有应用列表及其占用的存储空间。
在设置中，还可以找到“已安装”的选项，查看和管理手机上已安装的所有应用程序。
iTunes（如果使用iTunes进行同步操作）：
连接iPhone至电脑后，在iTunes软件中选择相应设备，在左侧菜单中选择“Apps”选项卡即可查看已安装的所有应用程序，并进行管理。
以上是查找和管理苹果手机应用的一些常见方法。