学习厨师可以选择以下几种途径：
专业的厨师学校
提供系统的烹饪课程，涵盖基础到高级技术。
学习不同菜系烹饪方法和食材特性。
有机会与其他厨师交流，获得实习和就业机会。
酒店或餐厅的厨师长或厨师
通过实践学习烹饪技巧和行业操作。
快速掌握实际操作技能，但可能缺乏系统的理论知识。
在线烹饪课程
灵活方便，适合自主学习。
包括视频教程、食谱和互动练习。
缺乏面对面交流和实际操作，可能影响学习效果。
推荐学校
新东方烹饪学校：
强大的师资力量，丰富的教学经验。
提供实操教学，与企业有合作，提供就业服务。
蓝翔技校：
以烹饪教育著称，提供实习和就业机会。
美味学院：
新东方烹饪学校的短期培训课程。
选择学习厨师的地方时，可以考虑个人的学习风格、时间安排、经济预算以及对特定菜系或技能的偏好。同时，也可以参考学校的口碑、就业率以及是否提供实践机会等因素。