学习开花店可以通过多种途径，以下是一些建议：
花艺学校
提供从初学者到高级花艺师不同级别的课程。
例如：上海花艺职业学院、北京花卉职业学院。
社区大学
通常提供较为经济的花艺课程。
在线课程
提供灵活的学习方式，适合无法参加实体课程的人。
例如：春雨ADHG线上课程。
学徒制
在有经验的花艺师指导下学习。
园艺中心
有专业养花人员可以教导。
专业培训机构
如瑞娅插花培训学校，提供全面的花艺及经营管理培训。
实地培训
如星光花艺提供零基础花艺课程学习。
本地课程
如杭州良友学院提供开花店相关知识培训。
选择适合自己需求的学习方式，可以让你更高效地掌握开花店所需的技能和知识。