蒸好的螃蟹食用时，可以按照以下步骤进行：
解开捆绑：
使用剪刀剪断捆绑螃蟹的绳子。
打开蟹盖：
用剪刀将螃蟹的大爪子剪断，然后揭开蟹盖，去掉蟹胃和蟹肠。
食用蟹黄：
蟹盖中可找到蟹黄，这是非常美味的部分，可以蘸点醋和香油食用。
食用蟹身：
将蟹身掰成两半，去掉蟹心和蟹肺，然后食用蟹黄和蟹膏。
食用蟹腿：
将蟹腿剪成几段，用剪刀或牙签轻轻推出蟹肉食用。
食用蟹钳：
用剪刀将蟹钳剪开，然后食用里面的蟹肉。
注意事项：
食用前确保螃蟹已经完全熟透，一般蒸20分钟左右即可。
吃螃蟹时，应避免食用蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹腮，这些部位不宜食用。
可以根据个人口味，搭配醋、姜丝、酱油等调料食用，以增加风味。
吃螃蟹时，最好趁热食用，这样蟹肉更加鲜嫩多汁。
以上步骤和注意事项可以帮助你更好地享受蒸螃蟹的美味