在郑州，您可以通过以下途径办理厨师证：
专业烹饪学校
郑州新东方烹饪学校：提供专业的厨师培训和考试服务，帮助学生取得厨师等级资格证书。
郑州大学路北京饭庄厨师学校：提供考证服务。
郑州中原职业技能培训学校：学生毕业后可取得中高级厨师证，有利于就业和出国劳务。
人力资源和社会保障局
您可以直接到劳动部门报名，或者到劳动部门指定的考点（相关培训学校）进行报名和考试。
报考流程
选择培训机构并提交个人信息，如身份证正反面照片等。
参加考试，分为理论和实操两部分。
考试合格后，通常在14-30天内可以领取证书。
考证须知
年龄要求：中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁。
报名材料：身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件，6张2寸免冠照片。
请根据您的具体情况和需求选择合适的培训机构或直接到劳动部门进行报名。希望这些信息对您有所帮助，