在Excel中隐藏数据，您可以采取以下几种方法：
隐藏行或列
选中要隐藏的行或列，然后右键点击选择“隐藏”。
使用快捷键 `Ctrl + 9` 隐藏行，`Ctrl + 0` 隐藏列。
隐藏单元格或区域
选中要隐藏的单元格或区域，右键点击选择“设置单元格格式”。
在弹出的对话框中，选择“数字”选项卡下的“自定义”，在“类型”中输入三个分号 `；；；`，然后点击“确定”。
隐藏数据使其显示为星号
选中要隐藏的数据，点击“格式”菜单，选择“条件格式”，新建规则，设置类型为 `: ；； `。
隐藏数据，输入密码后可以查看
选中要隐藏的数据，点击“格式”菜单，选择“条件格式”，新建规则，设置类型为 `；；；`，并输入密码。
保护工作表
选中要隐藏的数据，点击“保护”选项卡，勾选“隐藏”复选框，然后设置密码保护，这样数据就被隐藏且无法被修改。
使用VBA宏
按下 `Alt + F11` 打开VBA编辑器，插入新模块，输入隐藏工作表的代码，然后执行。
请注意，隐藏数据后，数据仍然存在，只是不再可见。如果您需要取消隐藏，可以通过选择包含隐藏数据的前后列或行，然后右键点击选择“取消隐藏”。