福字在毛笔字中的写法可以根据不同的书法风格有所变化，这里提供一种行书的写法步骤，以及草书的写法特点：
行书写法步骤：
逆锋起笔：
笔锋轻轻向上挑起，然后折向下压，稍微上提。
向右转笔：
逆锋起笔后，转而向右，转折处少顿，直掠向下。
竖笔下来：
笔锋下压，形成永字法的竖笔，然后笔锋渐渐上提。
点、横、竖、横折：
依次写下点、横、竖、横折笔画。
草书写法特点：
行书注重字形和谐统一，通过巧妙的停顿与转折，使字形自然且具有层次感。
草书倾向于自由笔触，短促的笔画和急促的书写速度为福字注入生命力。
草书中对笔画的极简化处理不仅是技法体现，也浓缩了书者的个性与情感。
请根据个人喜好和练习程度选择适合的写法进行练习