在UG（Unigraphics NX）软件中切割实体的基本步骤如下：
创建切割面
使用“创建面”功能创建一个新的平面或曲面，这个面将作为切割面。
应用切割操作
选择“操作”菜单中的“切割”命令。
在弹出的对话框中选择刚刚创建的切割面。
点击“确定”进行切割。
设置切割参数 （如果需要）：
在切割操作对话框中，可以设置切割的深度、角度等参数。
检查结果
切除完成后，预览结果，确认切割是否符合预期。
删除多余部分（如果需要）：
通过删除等操作，去掉不需要的零件。
请根据你的具体需求调整这些步骤。