蒸熟的螃蟹食用方法如下：
拆绳和清理
使用剪刀将捆绑螃蟹的绳子剪断，拆掉。
清理螃蟹，特别是蟹肺部分，需去除干净。
食用步骤
吃蟹黄和蟹膏：用小勺子从蟹壳中舀出蟹膏食用。
吃蟹肉：
剪断蟹腿，从蟹腿的根部将肉与蟹壳分离。
剪断蟹钳，将钳壳剪开后，用勺舀出肉。
吃蟹身：
掀开蟹壳，用勺柄挑出蟹心部分后，将蟹黄和蟹膏吃干净。
将蟹身掰成两半，顺着蟹脚撕开，将蟹肉拆出。
蘸料
准备蘸料，如姜末、醋、生抽、蒸鱼豉油等，增加风味。
注意事项
吃蟹时，避免吮破蟹胃，应将其丢弃。
吃蟹肉时，注意顺着蟹脚撕开蟹壳，保持蟹壳的完整。
其他建议
吃蟹时，可以搭配一些黄酒，以衬托蟹肉的鲜美。
吃蟹的过程中，可以尝试文吃或武吃的方法，根据个人喜好选择。
以上步骤和注意事项可以帮助你更好地享受蒸熟的螃蟹。