在Windows 7操作系统中打开服务的方法如下：
1. 按下 `Win + R` 组合键打开“运行”对话框。
2. 在“运行”对话框中输入 `services.msc`，然后点击“确定”按钮。
3. 服务管理器窗口将会打开，这里列出了系统中的所有服务。
4. 若要启动一个服务，请找到所需的服务，然后右键点击它，选择“启动”。
5. 若要停止一个服务，请右键点击该服务，选择“停止”。
6. 若要修改服务的启动类型，请右键点击该服务，选择“属性”，然后在“启动类型”下拉菜单中选择“手动”、“自动”、“自动（延迟启动）”或“禁用”。
请注意，某些服务可能需要管理员权限才能启动或修改。如果遇到权限问题，请尝试以管理员身份运行服务管理器（右键点击“计算机”或“此电脑”，选择“管理”，然后进入“服务和应用程序”中的“服务”）。