铜锅的保养方法如下：
1. 清洗：
使用温和的清洁剂，如中性清洁剂，清洗铜锅。
清洗完毕后，用清水冲洗干净，并确保锅内外完全干燥。
2. 擦拭：
使用柔软的布料或海绵进行擦拭，避免使用硬质清洁工具如钢丝球，以防刮伤锅具表面。
对于顽固污渍，可以使用少量洗洁精和温水混合，然后用软布擦拭。
3. 存放：
存放前，在锅内壁均匀涂抹一层食用植物油，以防止铜锅生锈。
存放时确保铜锅干燥，避免潮湿环境。
4. 特别提示：
不要用铜锅盛装或烹调强酸或强碱的食物，以免腐蚀锅体。
清洁铜锅时，注意不要让水分长时间停留在锅具上，特别是在存放前要确保锅内外完全干燥。
定期使用铜锅进行烹饪，可以保持其光泽和延长使用寿命。
以上保养方法可以帮助您更好地维护铜锅，使其保持良好状态