苹果手机截取屏幕一半的功能可以通过以下几种方法实现：
快捷键截图
同时按下电源键（锁屏键）和Home键，截取当前屏幕。
对于iPhone X及以后机型，同时按下侧边按钮和音量增大键。
使用辅助功能
打开“设置” > “通用” > “辅助功能” > “AssistiveTouch”。
在“自定义顶层菜单”中，选择“屏幕快照”。
使用小圆点虚拟按键进行截图。
使用悬浮球
在iPhone主屏幕上找到悬浮球图标，点击悬浮球，选择“屏幕快照”进行截图。
使用第三方应用
通过App Store下载第三方截图应用，这些应用通常提供更多的截图选项，包括局部截图。
使用iOS系统自带的裁剪工具
截取全屏图片后，在“照片”应用中，选择图片并使用“编辑”功能中的“裁剪”工具，手动裁剪出屏幕的一半。
请选择适合您机型和操作习惯的方法进行操作