苹果手机中扫描功能可以通过以下几种方式使用：
相机应用直接扫描
打开“相机”应用。
将摄像头对准需要扫描的内容。
点击屏幕右下角的扫描按钮或滑动控制中心找到扫描图标。
扫描完成后，可以选择拷贝文字或保存为PDF等格式。
备忘录应用扫描
打开“备忘录”应用。
新建一个备忘录。
点击键盘上方的相机图标，选择“扫描文稿”。
将需要扫描的内容放入取景框中进行拍摄。
调整识别范围后点击继续扫描，最后点击存储。
控制中心添加扫码器
打开“设置” > “控制中心”。
选择添加“扫码器”至控制中心。
在控制中心点击扫码器图标即可开始扫描。
第三方扫描应用
从App Store下载第三方扫描应用，如CamScanner、Adobe Scan等。
打开应用后选择“扫一扫”功能，对准需要扫描的内容。
根据需要选择合适的扫描应用，以获得更好的扫描效果。
请注意，为了使用扫描功能，您的iOS系统版本需要至少为iOS 11或更高。