根据提供的信息，以下是一些著名的柿子产地及其特色：
日本柿
特别以山形县的富冈市柿子最为著名。
品种具有浓郁的甜味和丰富的口感。
美国柿
加州为主要产地，特别是福乐柿（Fuyu Persimmon）和哈奇亚柿（Hachiya Persimmon）。
口感鲜美，富含甜味和汁液。
中国柿
山东柿子以其甜美的口感和丰富的汁液而闻名。
陕西富平尖柿：具有悠久历史，果实大、味甜，适合鲜食和制作柿饼。
陕西临潼火晶柿：色泽火红、皮薄肉厚、细腻绵软、香甜多汁。
山西阳丰脆柿子：口感脆爽、香甜可口，耐储存。
河南渑池牛心柿：历史悠久，果实呈心形，汁多味甜。
广西恭城月柿：加工成柿饼后软糯透明，有“月柿”之称。
云南保山甜柿：引进日本甜柿，口感脆嫩清甜。