在微信中开启和使用记步器的步骤如下：
1. 打开微信应用，进入主界面。
2. 点击右下角的“我”选项，进入个人中心。
3. 在个人中心界面中，找到“微信运动”或“健康”的选项（根据版本和更新可能有所不同）。
4. 点击该选项，进入微信运动或健康界面。
另外，如果你想通过微信设置来开启计步器：
1. 进入微信设置页面，点击右下角的“我”图标。
2. 点击屏幕上方的“设置”按钮。
3. 找到并启用“微信运动”功能。
4. 根据提示授权微信获取运动数据权限。
以上步骤可以帮助你开启和使用微信的记步器功能