更新Excel表格的步骤如下：
1. 打开Excel软件。
2. 点击左上角的“文件”选项卡。
3. 在弹出的菜单中选择“帮助”选项。
4. 在“帮助”菜单中选择“检查更新”选项。
5. 在弹出的“Microsoft Office 更新”对话框中，选择“获取更新”按钮，开始检查可用的更新。
6. 如果有新的可用更新，则在列表中选择需要更新的版本，并单击“安装更新”按钮。
7. 等待更新程序运行并下载更新文件，根据提示进行安装操作。
8. 安装完成后，重新启动Excel软件，即可使用更新后的版本。
另外，您还可以通过以下方法更新Excel：
下载最新版本：访问微软官方网站下载最新版本的Excel软件进行安装。
使用兼容包：如果您使用的是旧版Excel（如.xls格式），可以下载并使用Excel文件格式兼容包来打开新版文件（如.xlsx格式）。
使用安全卫士或软件管家：在安全卫士或软件管家中查找Excel软件的更新选项，并按照提示进行更新。
请根据您的需要选择合适的更新方法