在快手取消关注（取关）的操作步骤如下：
1. 打开手机上的快手APP。
2. 点击左上角的菜单图标（三条横杠）。
3. 点击你的个人头像进入个人主页。
4. 在个人主页中点击“关注”标签，这里会显示你关注的所有用户。
5. 找到你想取消关注的人，点击进入他们的个人主页。
6. 在他们的个人主页中，点击头像最右侧的小人图标。
7. 在弹出的菜单中选择“停止关注”或“取消关注”。
完成以上步骤后，你就成功取消了对该用户的关注。如果有多个用户需要取消关注，可以重复步骤5至7，直到所有想取关的用户都被取消关注