保存花甲过夜有几种常见的方法：
冷藏保存
将花甲放入保鲜袋中，挤出空气后封口，放入冰箱冷藏室保存。
注意最好在24小时内食用。
盐水养
在盆中倒入适量的水，加入食用盐，等待20分钟左右，花甲开始露头即可。
可以模拟花甲的自然生存环境，延长保存时间。
高温加热后冷藏
如果已经烹饪好的花甲，可以高温加热后晾凉，然后放入冰箱冷藏室保存。
吃的时候再次加热。
冷冻保存
对于不急于食用的花甲，可以将其放入密封袋中，挤出空气后封口，放入冰箱冷冻室保存。
注意最好在3个月内食用。
烹饪后保存
烹饪剩余的花甲后，放入密封容器中，放入冰箱冷藏室保存。
吃的时候再进行加热。
请根据您的具体情况和偏好选择合适的保存方法。需要注意的是，无论哪种方法，都应该确保花甲在食用前进行充分的清洗，以去除可能存在的泥沙和细菌