干芡实煮法如下:
1. 清洗:首先将干芡实用清水清洗干净。
2. 浸泡:将清洗干净的干芡实在清水中浸泡一天,使其充分吸水膨胀变软。
3. 焯水:煮之前,用开水焯一下芡实,这样可以帮助去除其表面的杂质并使其外皮稍微软化。
4. 煮制:将泡发好的芡实放入锅中,加入适量的清水,也可以添加大米、枸杞等食材,用文火温煮约30至40分钟,直至芡实变软熟透。
请根据个人口味和需求调整煮芡实的时间和方法。
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