要将PDF文件转换为DOC格式，您可以使用以下几种方法：
1. 使用专业的PDF转换工具：
迅捷PDF转换器：支持PDF转Word，并可以设置输出格式为DOC。
Adobe Acrobat：使用其转换功能，可以选择输出为DOC格式。
福昕PDF转换器：从官方网站下载应用程序，支持批量转换，并可选择输出为DOC格式。
2. 使用在线PDF转换服务：
Convertio：无需下载安装，支持PDF转DOC，操作简便。
PDF24：在线工具箱，提供PDF转Word功能，包括转换为DOC格式。
3. 使用Microsoft Office中的“打开并转换为Word”功能：
打开Microsoft Word，选择“文件”→“打开”，然后选择PDF文件。
在弹出的对话框中，选择“转换为DOC”或“另存为”，然后保存文件。
请根据您的需求选择合适的方法进行操作。