要正确收获和栽种作物，请遵循以下步骤：
栽种
选择合适的种子和土壤 ：根据作物需求选择合适的种子，并准备适合的土壤。播种：
在适宜的季节进行播种，早播可以提前收获，晚播有利于充分利用热量和水分。
田间管理
查苗与补苗：
及时检查田间情况，发现缺苗及时补种或移栽。
中耕除草：定期除草，保持土壤疏松和通透性，同时避免伤害根系和植株。
施肥：根据作物生长需求和土壤状况合理施肥，有机肥为主，化肥为辅，注意氮肥用量。
间苗与定苗：幼苗长到一定高度时进行间苗和定苗，保证苗距均匀。
病虫害防治：
定期检查作物是否有病虫害，并及时采取防治措施。
收获
收获时间：
根据作物成熟情况和当地气候确定收获时间，避免过早或过晚收获影响品质。
收获方法：
根据作物类型选择合适的收获方法，如手工或机械收割，注意保护作物。
后处理：
收获后及时晾晒和贮藏，避免潮湿和霉变。
总结
“要怎么收获，先那么栽”强调的是因果关系，意味着只有正确的栽种过程才能保证良好的收获结果。遵循正确的栽培步骤，包括选种、播种、田间管理、病虫害防治以及收获和后处理，是确保作物丰收的关键。