在Maya中展开UV贴图的基本步骤如下：
1. 打开或新建一个场景模型。
2. 打开UV编辑器，可以通过点击`Windows` > `UV Editor`来打开。
3. 选中模型，在`Model`状态下，对模型的UV进行初级投射。通常选择圆柱投射，因为模型可能看起来像圆柱形。
4. 将投射的圆柱闭合。
5. 使用`UV`菜单下的`Edge`选项，选择要切开的缝，并用切刀工具进行切割。
6. 选中模型上的点，并用鼠标右键向上开始展UV。
7. 如果遇到难以展开的UV区域，需要使用切刀继续切割，左键在需要切开的线边缘滑动以找到正确的切割线。
8. 如果切割错误或者多切了，可以使用缝合工具缝合并重新切割。
9. 全部展开后，将切割好的UV放置在第一象限。
请注意，展UV是一个需要耐心的过程，关键在于找到正确的切割线。此外，Maya 2016及以后的版本中，可能需要使用第三方插件如RizomUV来更好地处理UV展开，因为Maya自带的UV功能在某些方面可能存在限制。