要想做到千杯不醉，可以遵循以下建议：
饮食准备
在喝酒前吃一些富含蛋白质和碳水化合物的食物，如牛肉、鱼肉、米饭等，以增加身体代谢能力，减缓酒精吸收速度。
吃一些富含维生素B族的食物，如西兰花、菠菜等，有助于酒精代谢。
饮用牛奶或含糖牛奶，可预防酒醉性胃炎和脱水症，蜂蜜牛奶还能促进乙醇分解。
饮酒技巧
控制饮酒速度，慢慢饮用，给身体足够的时间分解酒精。
避免空腹饮酒，先吃点东西，让胃里有食物垫着。
不要一口闷，应分小口慢慢喝。
饮酒时搭配食物，如绿叶蔬菜、豆制品等，可提供能量并减轻酒精对胃的刺激。
补充水分
喝酒过程中多喝水，稀释胃肠中酒精的浓度，并通过尿液排出体外。
其他注意事项
避免混饮不同种类的酒，选择一种酒来饮用。
喝酒间隙可以喝杯酸奶，帮助缓解醉酒。
饮酒时不要饮用冰水、柠檬水等刺激性饮料。
请记住，饮酒过量对身体有害，适量饮酒才是明智之举。如果饮酒后感到不适，请及时就医。