在Adobe Illustrator（AI）中，使用剪切蒙版可以通过以下步骤进行：
1. 打开Adobe Illustrator软件，创建一个新的文档或打开一个现有的文档。
2. 导入你想要使用剪切蒙版的图片。你可以通过点击`文件` > `放置`，然后选择图片文件，或者直接将图片拖拽到画布上。
3. 使用工具箱中的形状工具（如`矩形工具`、`椭圆工具`、`多边形工具`等）在画布上创建一个形状。调整形状的大小、位置和旋转角度，使其与下层图片的形状和位置相匹配。
4. 按住`Shift`键，并用鼠标单击选择下层图片，确保它与形状同时被选中。
5. 右键点击，在弹出的菜单中选择`建立剪切蒙版`。你也可以通过菜单栏选择`对象` > `剪切蒙版` > `建立`。
6. 此时，形状将作为蒙版，只显示与形状重叠的图片部分。
7. 如需编辑蒙版，可以再次选择蒙版，然后选择`对象` > `剪切蒙版` > `编辑内容`。编辑完成后，选择`对象` > `剪切蒙版` > `编辑蒙版`进行二次编辑。
8. 如果你对蒙版的效果感到满意，可以保持蒙版状态。如果需要删除蒙版，可以右键点击蒙版，选择`释放剪切蒙版`，或者通过菜单栏选择`对象` > `剪切蒙版` > `释放剪切蒙版`。
以上步骤展示了如何在Adobe Illustrator中使用剪切蒙版。