红米手机设置应用锁的步骤如下：
1. 找到并点击手机主屏幕上的“设置”图标，这个图标通常是一个齿轮形状的图标。
2. 在设置菜单中，向下滑动找到并点击“安全”或“隐私”选项。
3. 在“安全”或“隐私”选项中，找到并点击“应用锁”或“应用权限管理”。
4. 选择“新增应用”或“添加应用”，然后从应用列表中选择你想要设置密码保护的应用。
5. 为选定的应用设置一个密码，密码可以是数字组合，也可以包含字母和符号。
6. 设置好密码后，你可以选择是否开启其他验证方式，如指纹或面部识别。
7. 完成设置后，请确保进行测试，以确保能够成功解锁和关闭应用。
以上步骤适用于大多数红米手机型号，但具体位置可能因手机型号和系统版本的不同而略有差异。