如果您的小米产品订单超过承诺的发货时间还未发货，您可以按照以下步骤操作：
联系客服
进入小米商城，查看订单状态。
找到并点击“联系客服”选项。
选择“7x24小时人工服务”，点击“立即咨询”。
催单操作
在与客服沟通时，说明您的具体情况，如紧急需要使用手机等，请求客服协助催单。
若在下单后25小时后，仍未看到催单选项，您可以再次联系客服进行催单。
了解原因
询问客服关于发货延迟的具体原因。
如果是因为订单量大导致的延迟，了解是否有补偿措施，如赠品等。
退货或退款
如果经过沟通，客服仍未能解决问题，或者您不再需要该商品，可以申请退货或退款。
在申请退款时，选择合适的退款原因，并详细描述情况。
投诉渠道
如果以上步骤均未能解决问题，您可以通过小米官方客服渠道、第三方投诉平台（如黑猫投诉、全国12315平台等）进行投诉。
在投诉时，附上相关证据，如订单截图、与客服的聊天记录等，有助于提高投诉处理效率。
法律途径
作为最后的手段，您可以咨询法律专业人士，了解是否有必要通过法律途径来维护自己的权益。
请保持沟通记录，以备不时之需。希望您的问题能够尽快得到解决