三星手机上的便签功能通常被称为“备忘录”，您可以通过以下步骤找到并使用它：
1. 打开手机主界面，点击右下角的“应用程序”图标。
2. 在应用程序列表中，找到并点击“备忘录”或“S备忘录”、“S Note”或“智能备忘录”等相关应用。
3. 您可以直接在备忘录应用中添加笔记，或者通过添加小组件的方式将备忘录添加到手机桌面，方便快速访问。
如果您需要更高级的便签功能，例如添加图片、录音或设置提醒等，您可以考虑下载第三方便签应用，如“敬业签”。这款应用支持跨设备同步功能，可以在不同的三星设备上同步您的便签内容和提醒。
希望这些信息能帮助您找到并使用三星手机的便签功能